Маринад барбекю для говядины пулькоги Ottogi, Корея, 240 г

Описание

ультовое корейское блюдо получится на славу, если использовать готовый соус-маринад Пульгоги для говядины Ottogi. Слегка отбейте говяжью вырезку и нарежьте ее на полоски, а затем замаринуйте в соусе. В его состав входит темный соевый соус, фруктовое пюре, грушевый и ананасовый сок, которые обеспечивают мягкость и сочность мяса и придают ему кисло-сладкую ноту. Перец, лук и чеснок здесь отвечают за нужную степень остроты, а грибы шиитаке – за вкус умами.